Climb to the Stars - Latest Comments in Décortiquer sa crevette sans douleur

Re: Décortiquer sa crevette sans douleur

Caspar — Mon, 07 Feb 2005 09:54:53 -0000

Just noticed a quote about prawns on http://www.theregister.co.u... (a page about an unrelated topic):

"I wouldn't eat prawns," said Julie Walters, portraying a prissy housewife in one of Victoria Wood's comedy sketch shows. "You know how they are. They spend all day treading water at sewage outlets with their mouths open."

Re: Décortiquer sa crevette sans douleur

antoine — Thu, 03 Feb 2005 18:29:37 -0000

Pareil pour moi, toujours fait comme ça. Mais tu aurais pu nous mettre des petites photos, ça aurait été sympa à commenter ;)

Re: Décortiquer sa crevette sans douleur

Olivier — Tue, 01 Feb 2005 07:18:16 -0000

C'est quand même plus simple avec les doigts... ou alors de tout manger si elles sont suffisamment petites (c'est plus difficile avec les langoustines..!!!)

Re: Décortiquer sa crevette sans douleur

Pascale — Sat, 29 Jan 2005 08:03:35 -0000

Ca ne marche qu'avec un couteau suisse ton truc ;-)

Re: Décortiquer sa crevette sans douleur

Somebaudy — Sat, 29 Jan 2005 07:39:43 -0000

avec des photos étape par étape ce post serait plus succulent (tu m'as donné envie de me ruer sur le rayon crevettes - le seul truc poissonisant que mon allergie tolère)

Re: Décortiquer sa crevette sans douleur

Steph — Sat, 29 Jan 2005 01:18:09 -0000

Moi non plus j'aurais jamais eu l'idée de faire un billet sur ça, si on ne s'était pas émerveillé à plusieurs reprises de ma technique de déshabillage de crevettes, et si je n'avais pas eu l'occasion de constater à répétition l'incompétence de mon entourage en la matière...

Re: Décortiquer sa crevette sans douleur

Laurent — Fri, 28 Jan 2005 19:57:00 -0000

(PS. Ça marche aussi avec les langoustines mais il faut un bon couteau.)

Re: Décortiquer sa crevette sans douleur

Laurent — Fri, 28 Jan 2005 19:55:53 -0000

Mais j'ai toujours fait comme ça. Par contre, je n'aurai jamais eu l'idée de faire un billet sur le sujet :-)

Re: Décortiquer sa crevette sans douleur

Georges — Fri, 28 Jan 2005 09:57:19 -0000

Heureusement que je n'ai pas posé un anti-brevet sur cette méthode, nous serions entrés en conflit :)

La méthode reste valable et optimisée avec les doigts : en glissant le couteau le long de la crevette sous la carapace (une fois la tête arrachée), on parvient à la deshabiller beaucoup plus facilement et à la récupérer en un seul morceau.