Heureusement que je n'ai pas posé un anti-brevet sur cette méthode, nous serions entrés en conflit :)
La méthode reste valable et optimisée avec les doigts : en glissant le couteau le long de la crevette sous la carapace (une fois la tête arrachée), on parvient à la deshabiller beaucoup plus facilement et à la récupérer en un seul morceau.
Laurent
· 4 years ago
Mais j'ai toujours fait comme ça. Par contre, je n'aurai jamais eu l'idée de faire un billet sur le sujet :-)
Laurent
· 4 years ago
(PS. Ça marche aussi avec les langoustines mais il faut un bon couteau.)
Steph
· 4 years ago
Moi non plus j'aurais jamais eu l'idée de faire un billet sur ça, si on ne s'était pas émerveillé à plusieurs reprises de ma technique de déshabillage de crevettes, et si je n'avais pas eu l'occasion de constater à répétition l'incompétence de mon entourage en la matière...
Somebaudy
· 4 years ago
avec des photos étape par étape ce post serait plus succulent (tu m'as donné envie de me ruer sur le rayon crevettes - le seul truc poissonisant que mon allergie tolère)
Pascale
· 4 years ago
Ca ne marche qu'avec un couteau suisse ton truc ;-)
Olivier
· 4 years ago
C'est quand même plus simple avec les doigts... ou alors de tout manger si elles sont suffisamment petites (c'est plus difficile avec les langoustines..!!!)
antoine
· 4 years ago
Pareil pour moi, toujours fait comme ça. Mais tu aurais pu nous mettre des petites photos, ça aurait été sympa à commenter ;)
"I wouldn't eat prawns," said Julie Walters, portraying a prissy housewife in one of Victoria Wood's comedy sketch shows. "You know how they are. They spend all day treading water at sewage outlets with their mouths open."
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La méthode reste valable et optimisée avec les doigts : en glissant le couteau le long de la crevette sous la carapace (une fois la tête arrachée), on parvient à la deshabiller beaucoup plus facilement et à la récupérer en un seul morceau.
"I wouldn't eat prawns," said Julie Walters, portraying a prissy housewife in one of Victoria Wood's comedy sketch shows. "You know how they are. They spend all day treading water at sewage outlets with their mouths open."